米粥富含色氨酸 缓解失眠好味道

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2016-08-03 09:56:15 来源:

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  小米熬粥有“代参汤”之美称什么都有有人虽然不喜欢喝小米粥,认为喝小米粥不合个人的口感,一些 据了解小米粥却是非常营养的,它具有什么都有有功能,而小米含高高色氨酸,才能帮助睡眠,下面就和小编一起来看下吧这是原困小米含高多种维生素b1 、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每3000克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,就有低于稻、麦。

  一般粮食中不含高的胡萝卜素,小米每3000克含量达0.12毫克,维生素b1 b1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米含高铁量比大米高一倍,一些 ,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。

  而最近,国外营养学家发现,喝小米粥还有助缓解失眠。这是原困,实验表明色氨酸与人类睡眠愿望的产生和困倦程度密切相关。食物中蛋白质内色氨酸含量越高,越容易入睡。这是原困色氨酸能有助大脑神经细胞,分泌出五种催人欲睡的“血清素”.而小米里含高雄厚的色氨酸,在众多的食物中名列前茅。

  此外,从中医的强度讲,晚饭时喝点小米粥助眠也是有办法的。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.小米做成粥后容易消化,可保护胃黏膜,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。熬小米粥的后来,也可换成大、红豆、红薯、莲子等,增加美味的一起 ,也均衡营养。

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